طلب ترخيص الأعمال الغذائية في الصين

وفقًا للقواعد واللوائح ذات الصلة، يجب على أي شخص يخطط للانخراط في مبيعات المواد الغذائية أو تقديم خدمات الطعام داخل أراضي جمهورية الصين الشعبية الحصول على تراخيص الأعمال الغذائية من الإدارة المحلية لتنظيم السوق.

يجب أن يخضع ترخيص الأعمال الغذائية لمبدأ ترخيص واحد لمكان واحد، أي أن مشغل الأعمال الغذائية الذي يشارك في أنشطة الأعمال الغذائية يجب أن يحصل على ترخيص أعمال الأغذية لكل مقر عمل.

التطبيق والقبول

يجب على أولئك الذين يتقدمون للحصول على تراخيص الأعمال الغذائية أن يحصلوا أولاً على تراخيص الأعمال والمؤهلات الأخرى كموضوع قانوني.

يجب تقديم طلب ترخيص أعمال الأغذية بناءً على أنواع الأعمال الخاصة بمشغل أعمال الأغذية وفئة عنصر العمل.

حسب أنواع الأعمال، يتم تصنيف مشغلي الأعمال الغذائية إلى:

1. بائعي المواد الغذائية.

2. مقدمي خدمات التموين.

3. ومقاصف الجهات.

1. بيع الأغذية المعبأة (بما في ذلك أو باستثناء الأطعمة المبردة أو المجمدة).

2. بيع الأطعمة غير المعبأة (بما في ذلك أو باستثناء الأطعمة المبردة أو المجمدة).

3. بيع الأغذية الخاصة (الأغذية الصحية، والأغذية المصنعة لأغراض طبية خاصة، وحليب الأطفال المجفف، والأغذية المصنعة الأخرى للرضع).

4. بيع أنواع أخرى من الأطعمة.

5. إنتاج وبيع الأطعمة الساخنة والأطعمة الباردة والأطعمة النيئة والمعجنات والمشروبات محلية الصنع وأنواع الأطعمة الأخرى.

1. أن يكون لديها أماكن لمعالجة المواد الأولية الغذائية وتصنيع الأغذية وبيعها وتخزينها وغيرها، بما يتناسب مع أصناف وكميات الأغذية التي توزعها، وأن تحافظ على بيئة هذه الأماكن مرتبة ونظيفة، و التأكد من أن هذه الأماكن تحافظ على مسافة محددة من المواقع السامة والخطرة ومصادر التلوث الأخرى.

2. يجب أن يكون لديها معدات أو مرافق توزيع تتناسب مع أصناف وكميات الأغذية التي توزعها، وأن يكون لديها المعدات أو المرافق المقابلة للتطهير، وتغيير الملابس، والصرف الصحي، والإضاءة النهارية، والإضاءة، والتهوية، ومقاومة التآكل، ومكافحة الحرائق. الغبار، ومكافحة الذباب، ومقاومة الفئران، وmothproof، والغسيل، والتخلص من مياه الصرف الصحي، وتخزين القمامة والنفايات.

3. أن يكون لديها مديرون لسلامة الغذاء متفرغون أو جزئيون وأن تكون لديهم القواعد والضوابط اللازمة لضمان سلامة الغذاء.

4. يجب أن يكون لديها تخطيط معقول للمعدات ومخطط انسيابي فني لمنع التلوث المتبادل بين الأطعمة التي سيتم تصنيعها والأغذية الجاهزة للأكل وبين المواد الخام والمنتجات النهائية ولمنع الأطعمة من ملامسة المواد السامة أو المواد غير النظيفة.

5. الشروط الأخرى التي تحددها القوانين واللوائح.