Заяўка на ліцэнзію харчовага бізнесу ў Кітаі

Згодна з адпаведнымі правіламі і правіламі, кожны, хто плануе займацца продажам прадуктаў харчавання або прадастаўленнем паслуг грамадскага харчавання на тэрыторыі Кітайскай Народнай Рэспублікі, павінен атрымаць ліцэнзіі на харчовы бізнес у мясцовай адміністрацыі для рэгулявання рынку.

Ліцэнзія на гандаль харчовымі прадуктамі падпарадкоўваецца прынцыпу адной ліцэнзіі на адно месца, гэта значыць, аператар харчовай прамысловасці, які займаецца харчовай дзейнасцю, павінен атрымаць ліцэнзію на гандаль харчовымі прадуктамі для кожнага гандлёвага памяшкання.

Заяўка і прыняцце

Тыя, хто падае заяўку на ліцэнзіі на харчовы бізнес, павінны спачатку атрымаць ліцэнзіі на прадпрымальніцкую дзейнасць і іншую кваліфікацыю ў якасці законнага суб'екта.

Заяўка на атрыманне ліцэнзіі на харчовую дзейнасць павінна быць пададзена на падставе відаў дзейнасці аператара харчовай прамысловасці і катэгорыі аб'екта дзейнасці.

Па відах бізнесу аператары харчовага бізнесу падпадзяляюцца на:

1. Прадаўцы прадуктаў харчавання;

2. Пастаўшчыкі паслуг грамадскага харчавання;

3. і сталовых суб'ектаў.

1. Продаж расфасаваных харчовых прадуктаў (уключаючы або выключаючы астуджаныя або замарожаныя прадукты);

2. Продаж харчовых прадуктаў без упакоўкі (уключаючы або выключаючы астуджаныя або замарожаныя прадукты);

3. Рэалізацыя спецхарчавання (здаровае харчаванне, штучнае харчаванне спецыяльнага прызначэння, сухое дзіцячае малако, іншыя дзіцячыя сумесі);

4. Рэалізацыя іншых відаў харчовых прадуктаў;

5. Вытворчасць і рэалізацыя гарачых страў, халодных страў, сыраядзення, кандытарскіх вырабаў, напояў уласнага прыгатавання і іншых відаў харчовых прадуктаў.

1. Ён павінен мець месцы для апрацоўкі харчовай сыравіны і перапрацоўкі харчовых прадуктаў, продажу і захоўвання, сярод іншага, якія павінны адпавядаць гатункам і колькасці прадуктаў харчавання, якія ім распаўсюджваюцца, падтрымліваць навакольнае асяроддзе гэтых месцаў у парадку і чысціні, і пераканайцеся, што гэтыя месцы падтрымліваюць устаноўленую адлегласць ад таксічных і небяспечных месцаў і іншых крыніц забруджвання.

2. Ён павінен мець абсталяванне або сродкі размеркавання, якія адпавядаюць разнавіднасцям і колькасці харчовых прадуктаў, якія ім распаўсюджваюцца, і мець адпаведнае абсталяванне або сродкі для дэзінфекцыі, пераапранання, санітарыі, дзённага асвятлення, асвятлення, вентыляцыі, абароны ад карозіі, анты- пылу, мух, пацукоў, молі, мыцця, утылізацыі сцёкавых вод і захоўвання смецця і адходаў.

3. Ён павінен мець менеджэраў па бяспецы харчовых прадуктаў, якія працуюць на поўную або няпоўную стаўку, а таксама правілы і правілы забеспячэння бяспекі харчовых прадуктаў.

4. Ён павінен мець разумную схему размяшчэння абсталявання і тэхнічную блок-схему для прадухілення перакрыжаванага забруджвання паміж харчовымі прадуктамі, якія падлягаюць апрацоўцы, і гатовымі да ўжывання прадуктамі, а таксама паміж сыравінай і гатовай прадукцыяй, а таксама для прадухілення кантакту харчовых прадуктаў з таксічнымі рэчывамі або нячыстымі прадметамі.

5. Іншыя ўмовы, прадугледжаныя заканадаўчымі і нарматыўнымі актамі.