Applicazione di Licenza di Cummerciu Alimentariu in Cina

Sicondu e regule è i regulamenti cunnessi, qualchissia chì pensa à impegnà in vendita di cibo o furnisce servizii di catering in u territoriu di a Republica Populare Chine deve ottene licenze di cummerciale di l'alimentariu cù l'amministrazione lucale per a regulazione di u mercatu.

A licenza di l'imprese alimentarii deve esse sottumessu à u principiu di una licenza per un locu, vale à dì, un operatore di l'imprese alimentarii chì si impegna in attività di l'imprese alimentari deve ottene una licenza di l'imprese alimentari per ogni locu cummerciale.

Applicazione è accettazione

Quelli chì applicanu per licenze di l'imprese alimentari anu da ottene prima licenze cummerciale è altre qualificazioni cum'è sugettu legale.

Una dumanda di licenza di l'imprese alimentari deve esse presentata in basa di i tipi di cummerciale di l'operatore di l'imprese alimentarii è a categuria di l'articulu di l'impresa.

Per tippi di cummerciale, l'operatori di l'imprese alimentari sò categurizzati in:

1. Venditori di alimenti;

2. Prestatori di servizii di catering;

3. è mense di e entità.

1. Vendite di alimenti pre-imballate (cumprese o escludendu l'alimenti friddi o congelati);

2. Vendite di alimenti senza imballaggio (inclusi o escludendu l'alimenti refrigerati o congelati);

3. Vendita di cibi spiciali (alimenti salutari, alimenti formulati per scopi medichi spiciali, latti in polvere di latte per i zitelli, è altri alimenti formulati per i zitelli);

4. Vendite di altri tipi di manciari;

5. Pruduzzione è vendita di cibi caldi, manciari friddi, manciari crudi, pasticceria, bevande self-made, è altri tipi di alimenti.

1. Avarà posti per u trattamentu di a materia prima di l'alimentariu è a trasfurmazioni, a vendita è l'almacenamiento di l'alimentariu, trà l'altri, chì devenu esse proporzionati à e varietà è quantità di l'alimenti distribuiti da ellu, mantene l'ambiente di sti lochi in ordine è pulito, è assicuratevi chì questi lochi mantenenu una distanza prescritta da i siti tossichi è periculosi è altre fonti di contaminazione.

2. Avarà equipaghji o facilità di distribuzione proporzionati à e varietà è quantità di l'alimenti distribuiti da ellu, è avè l'equipaggiu o facilità currispundenti per a disinfezione, cambiendu a robba, sanità, illuminazione di ghjornu, illuminazione, ventilazione, anticorrosione, anti-corrosione. polvere, anti-mosche, a prova di ratti, a prova di tarme, lavaggio, eliminazione di acque reflue, è stoccaggio di basura e rifiuti.

3. Avarà un capu à tempu pienu o part-time per a sicurezza di l'alimentu è hà regule è regulamenti per assicurà a sicurezza di l'alimentariu.

4. Avarà un layout raghjone di l'equipaggiu è un diagramma di flussu tecnicu per prevene a contaminazione incruciata trà l'alimenti da trasfurmà è l'alimenti pronti à manghjà è trà e materie prime è i prudutti finiti è per impedisce l'alimenti di cuntattà sustanzi tossichi o articuli impuri.

5. Altre cundizioni cum'è prescritte da e lege è rigulamenti.