Solicitude de licenza de negocio de alimentos en China

Segundo as normas e regulamentos relacionados, calquera persoa que planea dedicarse á venda de alimentos ou prestar servizos de catering no territorio da República Popular Chinesa deberá obter licenzas de comercio de alimentos coa administración local para a regulación do mercado.

A licenza de empresa alimentaria estará suxeita ao principio dunha licenza para un lugar, é dicir, un operador de empresa alimentaria que se dedique a actividades de empresas alimentarias obterá unha licenza de empresa alimentaria para cada local comercial.

Solicitude e Aceptación

Os que soliciten licenzas de comercio alimentario deberán obter, en primeiro lugar, licenzas comerciais e outras cualificacións como suxeito lícito.

A solicitude de licenza de empresa alimentaria presentarase en función dos tipos de empresas do operador da empresa alimentaria e da categoría do elemento comercial.

Por tipos de negocio, os operadores de empresas alimentarias clasifícanse en:

1. Vendedores de alimentos;

2. Provedores de servizos de restauración;

3. e comedores das entidades.

1. Venda de alimentos preenvasados ​​(incluíndo ou excluíndo alimentos refrixerados ou conxelados);

2. Venda de alimentos sen envasar (incluíndo ou excluíndo alimentos refrixerados ou conxelados);

3. Venda de alimentos especiais (alimentos saudables, alimentos de fórmula para fins médicos especiais, leite en po de fórmula para lactantes e outros alimentos de fórmula infantil);

4. Venda doutro tipo de alimentos;

5. Produción e venda de alimentos quentes, alimentos fríos, alimentos crus, produtos de repostería, bebidas de elaboración propia e outros tipos de alimentos.

1. Disporá de lugares para o tratamento de materias primas alimentarias e de elaboración, venda e almacenamento de alimentos, entre outros, que serán acordes ás variedades e cantidades dos alimentos que distribúa, manterán o ambiente destes lugares ordenado e limpo, e garantir que estes lugares manteñen a distancia prescrita dos lugares tóxicos e perigosos e doutras fontes de contaminación.

2. Disporá de equipamentos ou instalacións de distribución acordes ás variedades e cantidades dos alimentos que distribúa, e disporá dos equipamentos ou instalacións correspondentes para desinfección, cambio de roupa, saneamento, iluminación diurna, iluminación, ventilación, anticorrosión, po, antimoscas, a proba de ratas, a proba de polillas, lavado, eliminación de augas residuais e almacenamento de lixo e residuos.

3. Contará con xestores de seguridade alimentaria a tempo completo ou parcial e disporá de normas e regulamentos para garantir a seguridade alimentaria.

4. Disporá dun esquema de equipamento razoable e un diagrama de fluxo técnico para evitar a contaminación cruzada entre os alimentos que se van procesar e os alimentos listos para o consumo e entre as materias primas e os produtos acabados e para evitar que os alimentos entren en contacto con substancias tóxicas ou artigos impuros.

5. Outras condicións que establezan as leis e regulamentos.