ચીનમાં ફૂડ બિઝનેસ લાઇસન્સ એપ્લિકેશન

સંબંધિત નિયમો અને નિયમો અનુસાર, પીપલ્સ રિપબ્લિક ઓફ ચાઇનાના પ્રદેશમાં ખાદ્યપદાર્થોના વેચાણમાં જોડાવાની અથવા કેટરિંગ સેવાઓ પ્રદાન કરવાની યોજના ધરાવતી કોઈપણ વ્યક્તિએ બજારના નિયમન માટે સ્થાનિક વહીવટીતંત્ર સાથે ખાદ્ય વ્યવસાયનું લાઇસન્સ મેળવવું જોઈએ.

ફૂડ બિઝનેસ લાઇસન્સ એક સ્થળ માટે એક લાયસન્સના સિદ્ધાંતને આધીન રહેશે, એટલે કે, ફૂડ બિઝનેસ ઑપરેટર કે જે ફૂડ બિઝનેસ પ્રવૃત્તિઓમાં જોડાય છે તે દરેક બિઝનેસ પ્રિમાઇસ માટે ફૂડ બિઝનેસ લાઇસન્સ મેળવશે.

અરજી અને સ્વીકૃતિ

ફૂડ બિઝનેસ લાયસન્સ માટે અરજી કરનારાઓએ સૌથી પહેલા કાયદેસરના વિષય તરીકે બિઝનેસ લાઇસન્સ અને અન્ય લાયકાત મેળવવી પડશે.

ફૂડ બિઝનેસ લાયસન્સની અરજી ફૂડ બિઝનેસ ઑપરેટરના વ્યવસાયના પ્રકારો અને વ્યવસાય આઇટમની શ્રેણીના આધારે ફાઇલ કરવામાં આવશે.

વ્યવસાયના પ્રકારો દ્વારા, ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટર્સને આમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે:

1. ખાદ્ય વિક્રેતાઓ;

2. કેટરિંગ સેવા પ્રદાતાઓ;

3. અને સંસ્થાઓની કેન્ટીન.

1. પ્રી-પેક્ડ ખોરાકનું વેચાણ (રેફ્રિજરેટેડ અથવા સ્થિર ખોરાક સહિત અથવા બાકાત);

2. અનપેક્ડ ખોરાકનું વેચાણ (રેફ્રિજરેટેડ અથવા સ્થિર ખોરાક સહિત અથવા બાકાત);

3. ખાસ ખોરાકનું વેચાણ (આરોગ્ય ખોરાક, ખાસ તબીબી હેતુઓ માટેના સૂત્ર ખોરાક, શિશુ ફોર્મ્યુલા મિલ્ક પાવડર અને અન્ય શિશુ ફોર્મ્યુલા ખોરાક);

4. અન્ય પ્રકારના ખોરાકનું વેચાણ;

5. ગરમ ખોરાક, ઠંડા ખોરાક, કાચો ખોરાક, પેસ્ટ્રી ખોરાક, સ્વ-નિર્મિત પીણાં અને અન્ય પ્રકારના ખોરાકનું ઉત્પાદન અને વેચાણ.

1. તેમાં ખાદ્ય કાચા માલની સારવાર અને ફૂડ પ્રોસેસિંગ, વેચાણ અને સંગ્રહ માટેના સ્થળો હશે, જે તેના દ્વારા વિતરિત કરવામાં આવતા ખોરાકની જાતો અને જથ્થાને અનુરૂપ હોવા જોઈએ, આ સ્થાનોના પર્યાવરણને વ્યવસ્થિત અને સ્વચ્છ રાખો, અને ખાતરી કરો કે આ સ્થાનો ઝેરી અને જોખમી સ્થળો અને અન્ય પ્રદૂષણ સ્ત્રોતોથી નિર્ધારિત અંતર જાળવી રાખે છે.

2. તેના દ્વારા વિતરણ કરવામાં આવતા ખોરાકની જાતો અને જથ્થાને અનુરૂપ વિતરણ સાધનો અથવા સુવિધાઓ હોવી જોઈએ, અને તેની પાસે જીવાણુ નાશકક્રિયા, કપડાં બદલવા, સેનિટેશન, ડે-લાઇટિંગ, રોશની, વેન્ટિલેશન, કાટ-રોધક, વિરોધી સાધનો અથવા સુવિધાઓ હોવી જોઈએ. ધૂળ, ફ્લાય વિરોધી, ઉંદર પ્રૂફ, મોથપ્રૂફ, ધોવા, ગંદા પાણીનો નિકાલ, અને કચરો અને કચરો સંગ્રહ.

3. તેમાં ફુલ-ટાઈમ અથવા પાર્ટ-ટાઇમ ફૂડ સેફ્ટી મેનેજર હોવા જોઈએ અને ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરવા માટેના નિયમો અને નિયમો હોવા જોઈએ.

4. પ્રક્રિયા કરવા માટેના ખાદ્યપદાર્થો અને ખાવા માટે તૈયાર ખોરાક અને કાચા માલ અને તૈયાર ઉત્પાદનો વચ્ચેના ક્રોસ પ્રદૂષણને રોકવા માટે અને ખોરાકને ઝેરી પદાર્થો અથવા અશુદ્ધ વસ્તુઓનો સંપર્ક કરતા અટકાવવા માટે તેની પાસે વાજબી સાધનોનું લેઆઉટ અને તકનીકી ફ્લોચાર્ટ હોવું જોઈએ.

5. કાયદા અને નિયમો દ્વારા નિર્ધારિત અન્ય શરતો.