Wniosek o licencję na prowadzenie działalności spożywczej w Chinach
Wniosek o licencję na prowadzenie działalności spożywczej
Zgodnie z odpowiednimi zasadami i przepisami, każdy, kto planuje prowadzić sprzedaż żywności lub świadczyć usługi cateringowe na terytorium Chińskiej Republiki Ludowej, powinien uzyskać zezwolenie na prowadzenie działalności spożywczej wydane przez lokalną administrację w celu regulacji rynku.
Zezwolenie na prowadzenie działalności spożywczej podlega zasadzie jednego zezwolenia na jedno miejsce, co oznacza, że przedsiębiorca spożywczy prowadzący działalność w zakresie branży spożywczej uzyskuje zezwolenie na prowadzenie działalności spożywczej na każdy lokal przedsiębiorstwa.
Zgłoszenie i akceptacja
Osoby ubiegające się o zezwolenia na prowadzenie działalności spożywczej muszą najpierw uzyskać zezwolenia na prowadzenie działalności i inne kwalifikacje jako podmiot prawny.
Wniosek o zezwolenie na prowadzenie działalności w branży spożywczej składa się w oparciu o rodzaj działalności podmiotu działającego na rynku spożywczym oraz kategorię przedmiotu działalności.
Według rodzaju działalności podmioty działające na rynku spożywczym dzielą się na:
1. Sprzedawcy żywności;
2. Dostawcy usług cateringowych;
3. oraz stołówki podmiotów.
Elementy biznesowe w dystrybucji żywności
1. Sprzedaż żywności opakowanej (w tym lub z wyłączeniem żywności chłodzonej lub mrożonej);
2. Sprzedaż żywności niepakowanej (w tym lub z wyłączeniem żywności chłodzonej lub mrożonej);
3. Sprzedaż żywności specjalnej (zdrowej żywności, preparatów specjalnego przeznaczenia medycznego, mleka w proszku dla niemowląt i innych preparatów dla niemowląt);
4. Sprzedaż pozostałych rodzajów żywności;
5. Produkcja i sprzedaż żywności gorącej, zimnej, surowej żywności, ciast, napojów własnej produkcji i innych rodzajów żywności.
Sprawa dotycząca usług korporacyjnych
Lista wymaganych dokumentów do wniosku o licencję na prowadzenie działalności spożywczej
1. Posiada miejsca m.in. obróbki surowców spożywczych oraz przetwarzania, sprzedaży i przechowywania żywności, odpowiednie do odmian i ilości dystrybuowanej przez siebie żywności, utrzymuje otoczenie tych miejsc w porządku i czystości oraz zapewnić, aby miejsca te zachowały zalecaną odległość od miejsc toksycznych i niebezpiecznych oraz innych źródeł zanieczyszczeń.
2. Posiada sprzęt lub urządzenia do dystrybucji, proporcjonalne do odmian i ilości dystrybuowanej przez siebie żywności, oraz odpowiedni sprzęt lub urządzenia do dezynfekcji, zmiany odzieży, urządzeń sanitarnych, oświetlenia dziennego, oświetlenia, wentylacji, zabezpieczeń antykorozyjnych, anty- kurz, muchy, szczuroszczelne, przeciw molom, mycie, usuwanie ścieków i przechowywanie śmieci i odpadów.
3. Posiada kierowników ds. bezpieczeństwa żywności zatrudnionych w pełnym lub niepełnym wymiarze godzin oraz posiada zasady i regulacje dotyczące zapewniania bezpieczeństwa żywności.
4. Posiada rozsądne rozmieszczenie wyposażenia i techniczny schemat blokowy, aby zapobiec zanieczyszczeniu krzyżowemu żywności przeznaczonej do przetworzenia i żywności gotowej do spożycia oraz pomiędzy surowcami i produktami gotowymi, a także aby zapobiec kontaktowi żywności z substancjami toksycznymi lub nieczystymi artykułami.
5. Inne warunki określone przepisami prawa i regulacjami.