Заявление на получение лицензии на пищевой бизнес в Китае

Согласно соответствующим правилам и положениям, любой, кто планирует заниматься продажей продуктов питания или предоставлять услуги общественного питания на территории Китайской Народной Республики, должен получить лицензии на ведение пищевой деятельности в местной администрации для регулирования рынка.

На лицензию на пищевую деятельность распространяется принцип одной лицензии на одно место, то есть оператор пищевого бизнеса, занимающийся пищевой деятельностью, должен получить лицензию на пищевую деятельность для каждого коммерческого помещения.

Заявка и принятие

Лица, подающие заявку на получение лицензий на ведение пищевой деятельности, должны сначала получить лицензии на ведение бизнеса и другие квалификации в качестве субъекта права.

Заявление на получение лицензии на пищевую деятельность подается в зависимости от вида деятельности оператора пищевого бизнеса и категории объекта деятельности.

По видам деятельности операторы пищевого бизнеса подразделяются на:

1. Продавцы продуктов питания;

2. Поставщики услуг общественного питания;

3. и столовые предприятий.

1. Продажа расфасованных продуктов питания (включая или исключая охлажденные или замороженные продукты);

2. Продажа неупакованных пищевых продуктов (включая или исключая охлажденные или замороженные продукты);

3. Реализация продуктов специального питания (продуктов здорового питания, детских смесей для специальных медицинских целей, сухих молочных смесей и других детских смесей);

4. Продажа других видов продуктов питания;

5. Производство и реализация горячих продуктов, холодных продуктов, сырых продуктов, кондитерских изделий, напитков собственного приготовления и других видов пищевых продуктов.

1. Он должен иметь места для обработки пищевого сырья, обработки, продажи и хранения пищевых продуктов, среди прочего, которые должны быть соразмерны разнообразию и количеству распределяемых им пищевых продуктов, поддерживать окружающую среду этих мест в порядке и чистоте, и обеспечить соблюдение в этих местах предписанного расстояния от токсичных и опасных объектов и других источников загрязнения.

2. Оно должно иметь распределительное оборудование или средства, соизмеримые с видами и количеством распространяемых им пищевых продуктов, а также иметь соответствующее оборудование или средства для дезинфекции, переодевания, санитарии, дневного освещения, освещения, вентиляции, защиты от коррозии, защиты от коррозии. Защита от пыли, мух, крыс, моли, мойки, удаления сточных вод и хранения мусора и отходов.

3. Он должен иметь менеджеров по безопасности пищевых продуктов, работающих полный или неполный рабочий день, и иметь правила и положения по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

4. Он должен иметь разумную компоновку оборудования и техническую блок-схему для предотвращения перекрестного загрязнения между пищевыми продуктами, подлежащими переработке, и готовыми к употреблению пищевыми продуктами, а также между сырьем и готовой продукцией, а также для предотвращения контакта пищевых продуктов с токсичными веществами или нечистыми предметами.

5. Другие условия, предусмотренные нормативными актами.