Food Business License Application i Kina

Enligt de relaterade reglerna och förordningarna ska alla som planerar att engagera sig i matförsäljning eller tillhandahålla cateringtjänster inom Folkrepubliken Kinas territorium skaffa livsmedelsföretagslicenser hos den lokala administrationen för marknadsreglering.

Livsmedelstillstånd ska omfattas av principen om ett tillstånd för en plats, det vill säga att en livsmedelsföretagare som bedriver livsmedelsverksamhet ska få ett livsmedelstillstånd för varje verksamhetslokal.

Ansökan och acceptans

Den som ansöker om näringstillstånd ska i första hand skaffa näringstillstånd och andra behörigheter som lagligt ämne.

En ansökan om tillstånd för livsmedelsföretag ska lämnas in baserat på livsmedelsföretagarens verksamhetstyper och kategorin av affärsobjektet.

Efter företagstyper kategoriseras livsmedelsföretagare i:

1. Matförsäljare;

2. Leverantörer av cateringtjänster;

3. och enheters matsalar.

1. Försäljning av färdigförpackade livsmedel (inklusive eller exklusive kylda eller frysta livsmedel);

2. Försäljning av oförpackade livsmedel (inklusive eller exklusive kylda eller frysta livsmedel);

3. Försäljning av speciella livsmedel (hälsokost, modersmjölksersättning för speciella medicinska ändamål, modersmjölksersättningsmjölkspulver och andra modersmjölksersättningsmat);

4. Försäljning av andra typer av livsmedel;

5. Produktion och försäljning av varm mat, kall mat, rå mat, konditorivaror, egentillverkade drycker och andra typer av livsmedel.

1. Den ska ha platser för behandling av livsmedelsråvaror och livsmedelsbearbetning, försäljning och lagring, bland annat, som ska stå i proportion till de sorter och kvantiteter av de livsmedel som distribueras av den, hålla miljön på dessa platser snygg och ren, och se till att dessa platser håller ett föreskrivet avstånd från giftiga och farliga platser och andra föroreningskällor.

2. Den ska ha distributionsutrustning eller anläggningar som står i proportion till de sorter och kvantiteter av de livsmedel som den distribuerar, och ha motsvarande utrustning eller utrustning för desinfektion, byte av kläder, sanitet, dagsbelysning, belysning, ventilation, korrosionsskydd, anti- damm, anti-fly, råttsäker, malsäker, tvättning, kassering av avloppsvatten och förvaring av sopor och avfall.

3. Den ska ha heltids- eller deltidsanställda livsmedelssäkerhetschefer och ha regler och föreskrifter för att säkerställa livsmedelssäkerhet.

4. Den ska ha en rimlig utrustningslayout och ett tekniskt flödesschema för att förhindra korsförorening mellan livsmedel som ska bearbetas och färdiga livsmedel och mellan råvaror och färdiga produkter och för att förhindra att livsmedel kommer i kontakt med giftiga ämnen eller orena varor.

5. Övriga villkor enligt lagar och förordningar.